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Sesiona Fórum Nacional de Ciencia y Técnica en provincia de Cuba

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Sancti Spíritus, Cuba, 26 oct (Prensa Latina) El primer Fórum Nacional de Ciencia y Técnica de la Industria Agroalimentaria con sede en la ciudad de Trinidad, en esta central provincia, aborda hoy soluciones a diversas problemáticas que afectan la producción de alimentos en Cuba.

En los debates participan ponentes de todos los territorios del país, con vistas a promover la generalización de las soluciones presentadas por los aniristas, sobre todo por la coincidencia de problemas similares en las entidades del sector.

Lisbet Miranda, directora técnica del Grupo Empresarial, dijo a la prensa que entre otros objetivos está compartir experiencias en el área de las tecnologías de los centros de producción, responsabilizados, en su mayoría, con la garantía de la canasta básica familiar y otros compromisos sociales.

Entre los aportes presentados por los espirituanos está la recuperación de una máquina embutidora de procedencia española que procesa y garantiza los productos cárnicos que se ofertan a la población y a otros destinos de primera necesidad.

Raudel Armas, jefe de la brigada de mantenimiento del Combinado Cárnico local, significó que su total reparación y puesta en funcionamiento se logró con recursos nacionales, ya que el bloqueo impuesto por los Estados Unidos contra la isla cerraba todas las vías de adquirir recursos para su rehabilitación.

Según el programa, mañana será clausurado el evento en el cual se presentaron además otros aportes y soluciones que abarcan todas las ramas de la economía y los servicios.

rgh/rga

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