En 2050, con vistas a satisfacer la creciente demanda de alimentos, fibras y piensos, esta producción global deberá aumentar un 50 por ciento en comparación con los niveles de 2012, acentuó el director general de la FAO, Qu Dongyu.
El representante de la agencia especializada de Naciones Unidas advirtió que en condiciones normales ello implicaría, al menos, un 35 por ciento de recursos adicionales de agua potable.
El directivo agregó que en este cálculo su organización tuvo en cuenta que el sector agrícola consume un 72 por ciento de los recursos hídricos en el planeta.
Datos recientes de la FAO señalan que más de dos mil millones de personas viven en países con estrés hídrico, lo que quiere decir que la demanda de agua es más alta que la cantidad disponible.
Este año sucedieron numerosos impactos que suponen más riesgos e inestabilidad al ciclo del agua, y esto afecta a todos los países por lo que necesitamos una nueva forma de gestionar dicho recurso, refirió Dongyu.
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