Pedalista del equipo belga Lotto-Soudal, Ewan necesitó de 4:07.24 horas para recorrer los 170 kilómetros del segmento y ganar al sprint en una recta empedrada.
El velocista australiano consiguió su tercer triunfo de la temporada, por delante del francés Arnaud Demare (Groupama-FDJ) y del neerlandés Olav Kooij (Jumbo-Visma), segundo y tercero, respectivamente.
En un ataque final desordenado, Ewan arrancó sobre los adoquines en el momento oportuno para dejar sin opciones a sus rivales.
La clasificación general siguió sin cambios con el italiano Filippo Ganna (Ineos Grenadiers) al frente ahora con un tiempo de 9:48.04 horas, seguido del belga Remco Evenepoel (Quick Step) y el esloveno Tadej Pogacar (UAE Emirates), a 11 y 14 segundos, por ese orden.
Para América Latina, el colombiano Miguel Ángel López (Astana-Qazaqstan) ocupa el noveno lugar, a 42 segundos de Ganna.
Los italianos Mirco Maestri (Eolo-Kometa), Mattia Bais, Edoardo Zardini, ambos del combinado Drone Hopper-Androni, y Luca Rastelli (Bardiani-CSF), y el neerlandés Taco van der Hoorn (Intermarche-Wanty) protagonizaron la mayor escapada de la jornada, neutralizada a 47 kilómetros de la sentencia. Luego aceleró el plantel UAE Emirates con Pogacar y el español Marc Soler al aprovechar la cercanía del sprint intermedio bonificado en la localidad de Amelia.
Al ataque respondió el francés Julian Alaphilippe (Quick-Step) y más tarde el británico Tao Geoghegan (Ineos Grenadiers).
Ese cuarteto tomó distancia y encendió las alarmas en el pelotón que aprovechó bien el perfil descendente hasta la meta para cazarlos y reagrupar a los ciclistas, a 13 kilómetros de la última pancarta.
Ya en la recta final empedrada, Ewan arrancó fuerte y sacó provechó de su buena ubicación para conseguir el éxito 55 de su carrera profesional en la que suma cinco triunfos parciales en el Tour de Francia y el Giro de Italia y uno en la Vuelta a España.
Mañana continuará la prueba con la disputa de la cuarta etapa, de perfil escarpado y 202 kilómetros con salida en Cascata delle Marmore y llegada en la localidad de Bellante.
Clasificación de la tercera etapa:
1-Caleb Ewan (AUS/Lotto-Soudal) 4:07.24 horas.
2-Arnaud Demare (FRA/Groupama-FDJ) m.t.
3-Olav Kooij (NED/Jumbo-Visma) m.t.
4-Nacer Bouhanni (FRA/Arkea-Samsic) m.t.
5-Tim Merlier (BEL/Alpecin-Fenix) m.t.
6-Pascal Ackermann (ALE/UAE Emirates) m.t.
7-Phil Bauhaus (ALE/Bahrain-Victorious) m.t.
8-Simone Consonni (ITA/Cofidis) m.t.
9-Elia Viviani (ITA/Ineos Grenadiers) m.t.
10-Matteo Moschetti (ITA/Trek-Segafredo) m.t.
Clasificación general:
1-Filippo Ganna (ITA/Ineos Grenadiers) 9:48.04 horas.
2-Remco Evenepoel (BEL/Quick Step-Alpha Vinyl) a 11 segundos.
3-Tadej Pogacar (SLO/UAE Emirates) 14.
4-Alex Dowsett (GBR/Israel-Premier Tech) 25.
5-Thymen Arensman (NED/Dsm) 28.
6-Tobias Ludvigsson (SUE/Groupama-FDJ) 32.
7-Kasper Asgreen (DIN/Quick Step-Alpha Vinyl) 36.
8-Benjamin Thomas (FRA/Cofidis) 42.
9-Miguel Ángel López (COL/Astana-Qazaqstan) m.t.
10-Jos van Emden (NED/Jumbo-Visma) 45.
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