De acuerdo con la directora de la Oficina de Olivo en el Ministerio, Abir Yauhar, el consumo local se estima en 80 mil toneladas mientras las 45 mil restantes estarán destinadas a la exportación.
A su vez, el Ministerio de Economía informó que el país exportó hasta la fecha unas cinco mil toneladas de aceite y que este proceso continúa.
Siria exportó 17 mil 679 toneladas de aceite de oliva por un valor de 34 millones de euros en 2020, en comparación con 12 mil 499 toneladas en 2021 por un valor de 25 millones de euro, y en 2023 esperamos que las cifras sean mayores, aseguró el Ministerio..
Según datos oficiales, el área sembrada de olivos en Siria supera las 696 mil hectáreas, con más de 103 millones de árboles, 85 millones de los cuales están en fase de producción de frutos.
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