Sin embargo, los defensores de la seguridad alimentaria insisten en la necesidad de priorizar los precios locales y garantizar el consumo interno antes de decidir la cantidad a exportar, reflejó el diario The Hindu.
Rusia y Ucrania representan un 25 por ciento de las exportaciones mundiales de trigo, pero el conflicto entre ambos países y las sanciones occidentales contra Moscú redujeron drásticamente los suministros del alimento.
Muchos países que se abastecían del grano proveniente de estas dos naciones necesitan alternativas urgentes.
Mientras Rusia y Ucrania exportaron 183 y 91 millones de toneladas (MT) de trigo, respectivamente, de 2017 a 2021, India envió al exterior una fracción pequeña de su producción, de sólo 12,6 MT en el período.
También representan la mayor parte de las ventas de trigo en ese lapso la Unión Europea (157 MT), Estados Unidos (125 MT), Canadá (112 MT) y Australia (83 MT).
India, segundo lugar en cuanto a oferta de trigo con 613 millones de toneladas, sólo exportó el 2,0 por ciento de esa cifra, pues destinó un 80 por ciento al consumo interno y el resto lo almacenó.
En cambio, Estados Unidos vendió el 31 por ciento de sus 404 MT de suministro entre 2017 y 2021, Canadá el 60,5 por ciento de 186 MT y Australia el 57 por ciento de 146 MT.
Muchos países de África, Asia Occidental y el Sudeste Asiático dependen en gran medida del trigo ruso y ucraniano, entre ellos Egipto cubre el 93 por ciento de sus necesidades e Indonesia un 30 por ciento.
Emplean además en gran medida del trigo ruso y ucraniano Sudán (80 por ciento), Tanzania (64), Libia (53), Túnez (52), Líbano (77), Yemen (50) y Emiratos Árabes Unidos (42).
India se centra ahora en exportar trigo a estas naciones, dijo el presidente de la Autoridad para el Desarrollo de la Exportación de Productos Agrícolas y Procesados (Apeda), Madhaiyaan Angamuthu.
Los mercados principales son Egipto, Turquía, Nigeria, Argelia, Oriente Medio, Indonesia, Vietnam, Sri Lanka, Bangladesh, Tailandia, Filipinas, Marruecos y Tanzania, agregó.
Dado que la cosecha de trigo en India, de marzo a mayo, podría ser abundante y hay existencias en reserva, los especialistas aceptan que el país cubra el vacío pero advierten que no se debe perder de vista las necesidades internas.
Garantizar la estabilidad de los precios y la disponibilidad de trigo para el consumo interno debe ser la prioridad del gobierno, al tiempo que se asegura una compensación adecuada para los agricultores, dijo Dipa Sinha, profesora adjunta de la Escuela de Estudios Liberales de la Universidad Ambedkar en Nueva Delhi.
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