Durante un foro de inversión en la sede central de la FAO, en Roma, la organización señaló que trabaja junto al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el recién creado Instituto Salvadoreño del Café para identificar oportunidades de inversión en el sector, en las áreas de productividad y eficiencia, indicó el diario El Mundo.
Un comunicado de la entidad internacional adelantó que hay potenciales proyectos en la organización de la postcosecha y el posicionamiento del grano a nivel internacional, y “esto impactaría de manera directa en los ingresos de las familias rurales y contribuiría a la restauración del bosque cafetalero”.
Sin dudas el fortalecimiento del segundo producto agrícola mas exportado debe incrementar los ingresos de la nación y de los productores del aromático, aseguran expertos.
Entre enero y septiembre de 2022 la nación exportó 752 quintales, con ingresos para la economía por 181.6 millones de dólares.
Fuentes de la entidad internacional aseguran el impulso de iniciativas para apoyar la producción del grano en Guatemala, Honduras, Nicaragua y El Salvador, entre ellas una que permitirá general un millón de empleos e incorporar a la producción más de 500 mil hectáreas.
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