Según las estadísticas del Buró Nacional de Estadísticas, los vegetales frescos, las frutas y los mariscos cayeron 4,5; 1,6 y 2,3 puntos, respectivamente, pero la carne de cerdo –la de mayor consumo en el país- se disparó 9,4.
El último producto volvió así a encarecerse, aunque sin acercarse al ascenso de 25,6 por ciento reportado en julio por el acaparamiento y la renuencia a vender por parte de algunos agricultores, así como al aumento de la demanda de los consumidores.
Mientras, la inflación mayorista en el sector industrial bajó 1,3 puntos, inferior al de octubre debido a las medidas para frenar el alto costo de las materias primas y la energía.
Desde marzo pasado el Buró alertó que la inflación podría dispararse por encima de los dos puntos, pues el país sigue bajo el asedio de frecuentes rebrotes de la Covid-19 y varios sectores socioeconómicos todavía sufren interrupciones.
Para el presente año China se plantea cerrar ese indicador en alrededor de tres por ciento.
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