sábado 15 de junio de 2024

TV

sábado 15 de junio de 2024

MATERIAL DE ARCHIVO

El Salvador busca récord Guinness de mayor pupusa

San Salvador, 13 nov (Prensa Latina) Comerciantes de El Salvador buscarán hoy establecer un récord mundial con la elaboración de la pupusa de frijol con queso más grande del mundo, en ocasión de celebrarse el día del plato nacional.

Comerciantes del pupusodromo El Manguito, en Olocuilta, en La Paz, prepararán una torta de 5.5 metros de diámetro para superar los 4.25 metros que tuvo la de 2021 y que posicionó temporalmente al municipio como los elaboradores de la pupusa más gigante del orbe, la cual fue reconocida por la Guinness World Records.

El preparado es una tortilla gruesa de maíz o arroz hecha a mano que se rellena con uno o más ingredientes, de los cuales los más comunes son el queso, el chicharrón, el ayote o los frijoles refritos.

La XVIII edición del Día Nacional de la Pupusa sigue una tradición culinaria de la población luego de que el 1 de abril la Asamblea Legislativa (parlamento) instituyera por ley que el segundo domingo de noviembre se festejara el Día del Plato Nacional.

Este es un alimento económico y de fácil preparación, dos elementos principales para convertirse en el platillo del pueblo que es de obligado consumo entre los salvadoreños e incluso en el exterior.

Según el Ministerio de Economía, el aporte económico de esta industria, solo en exportaciones, generó cerca de 100 millones de dólares en ingresos y alrededor de 300 mil empleos a nivel nacional, en especial entre las mujeres.

oda/lb

NOTAS RELACIONADAS
RELACIONADAS DE ARCHIVO
EDICIONES PRENSA LATINA

La contribución de la cultura y la tradición para el desarrollo socioeconómico de la comunidad

El consorcio conformado por la Ong OIKOS Cooperãçao e Desenvolvimento, el Gobierno Municipal de Cienfuegos y la Universidad Carlos Rafael Rodríguez tiene la intención de adjudicar el siguiente contrato de suministro en el marco del proyecto “Trazos Libre.

La contribución de la cultura y la tradición para el desarrollo socioeconómico de la comunidad”, cofinanciado por la Unión Europea y el Instituto Camões de Portugal, en Cuba, bajo la línea temática «Organizaciones de la Sociedad Civil y Autoridades Locales»:

  • Equipamientos para los emprendimientos culturales del Distrito Creativo La Gloria, Cienfuegos ( O.12 – 2023/TL)


Se invitan a los proveedores interesados a obtener el expediente de licitación en la representación de OIKOS en Cuba sita en Calle 26 n.61, entre 11 y 13, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana, o escribiendo el correo electrónico E-mail chiara.vighi@oikos.pt

Las ofertas deberán ser entregadas en la sede de OIKOS en Cuba antes del día 31 de enero ( 6:00 pm hs de Cuba)  o por e-mail a las direcciones de correo siguientes: chiara.vighi@oikos.pt, cruzcruzarnaldo@gmail.com
Cualquier información adicional, así como posibles aclaraciones y preguntas deberán ser dirigidas exculsivamente por correo electronico.