La iniciativa, denominada Alianza Climática Agroazúcar Circular, pretende contribuir al enfrentamiento al cambio climático desde este sector, con enfoques que apunten a las variables económicas, sociales y ambientales.
Representantes de República Dominicana, Etiopía, Brasil y China, los cuales enviaron mensajes en video, así como del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, expresaron su respaldo a la propuesta de la nación caribeña.
La agroindustria de la caña de azúcar es una cadena de valor que puede resultar positiva para la gente y para el clima, coincidieron los participantes en la actividad.
De acuerdo con la cuenta del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Citma) en la red social X, antes Twitter, la Alianza formó sus bases en un encuentro previo en La Habana con representantes de diez países, tanto de la industria azucarera como de los gobiernos y de las agencias especializadas.
En ese momento, debatieron cómo la agroindustria de la caña de azúcar puede llevar a cabo un proceso de transformación y de liderazgo a través de enfoques de comunidad circular.
Desde la siembra de la gramínea, con la preparación de suelos, uso de fertilizantes y plaguicidas, el riego; hasta la cosecha, procesamiento para la obtención del dulce, el aprovechamiento de los residuos para otras producciones y la ampliación de los derivados, el sector tiene mucho potencial para contribuir a la protección del medio ambiente.
La presentación de la Alianza es muestra del compromiso de Cuba en contribuir al esfuerzo global para que la COP28 signifique un cambio en la manera de afrontar los desafíos globales en torno al cambio climático, como han expresado las autoridades del Citma.
De acuerdo con el director de Relaciones Internacionales de esa cartera, Ulises Fernández, el país trabaja en dar respuesta a preguntas como de qué manera vamos a vivir, alimentarnos y transportarnos en las nuevas condiciones.
Es por ello que todas las instituciones han aportado desde sus capacidades científicas, institucionales, organizativas y tecnológicas para encontrar un camino, agregó.
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