El titular de Agricultura, Z. Mendsaikhan, dijo que el país tiene una capacidad para producir más de 900 millones de litros de leche al año, según reportó la agencia de noticias Montsame.
Mendsaikhan enfatizó durante la reunión que la leche y los productos lácteos son cruciales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Dado que los menores de 18 años representan el 40 por ciento de la población de Mongolia, se debe desarrollar una producción intensiva, proteger la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria, agregó.
El titular también señaló que, aunque los productores introdujeron estándares internacionales y tecnologías avanzadas, existen problemas urgentes que incluyen aprovechar la capacidad de la industria, aumentar la producción y certificar la calidad de la misma.
El ministerio se enfoca en el desarrollo a largo plazo de la industria, estabilizando los ingresos de los pastores y agricultores y mejorando su calidad de vida, aseguró Mendsaikhan.
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