La recién terminada zafra cafetalera alcanzó 922 mil 040 quintales, (un quintal equivale a 100 libras), un 17 por ciento superior a lo registrado en la corta 2020-2021, o sea 131 mil 120 quintales adicionales.
Aunque no se logró el millón previsto por pérdidas de cerca de 50 mil quintales al paso de Julia, la cosecha fue la más alta de los últimos cuatro años, solo inferior a los 925 mil 160 quintales alcanzados en 2017-2018, según el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
Por otra parte, la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal) informó de una recuperación de empleos en ese sector luego de años de baja en la mano de obra.
El sector caficultor generó más de 46 mil empleos en la recién finalizada cosecha 2021-2022, su cifra más alta de los últimos tres años, precisaron las fuentes.
El último informe de producción del ciclo 2021-2022 mostró que el sector generó 46 mil 102 empleos y significó un aumento de seis mil 556 puestos de trabajos (un 16.5 por ciento de crecimiento) en comparación con los 39 mil 546 registrados en la cosecha 2020-2021.
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