Los organizadores de esa reunión agregaron que se trata de una nueva hornada de productores vinícolas de la isla que impulsan las medidas más recientes de economía para enfrentar las dificultades.
El presidente del Club de Vinicultores de La Habana La Giraldilla, Keiler Rodríguez, adelantó que la más importante bolsa del ramo contará este año por primera vez con la presencia de micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de esta nación, dedicadas a la fabricación de esa bebida.
Dijo que la presencia como expositores permitirá alzar aún más el prestigio de esa labor aquí, e incluso, facilitar la comercialización en el extranjero.
Estos especialistas, precisó, se encargarán de seleccionar, analizar y valorar las cualidades organolépticas de los productos de todas las empresas que se expondrán en la cita, procedentes de las provincias de La Habana, Artemisa, Cienfuegos, Holguín y Santiago de Cuba.
También apreciará la armonía de los olores, sabores y gusto, el amargor, el equilibrio, el dulzor, la gama completa de colores, la fortaleza y tipo, edad, aromas y frescor, y los grados de alcohol, entre otros, atestiguó el ejecutivo del Club de Vinicultores.
Rodríguez relató que el 5 de octubre dispondrán en el hotel de un salón donde los delegados (hombres de negocios, empresarios, funcionarios, sommeliers y periodistas) realizarán catas de los vinos nacionales, de uvas o de frutas.
Fundado hace más de una década, el Club de Vinicultores La Giraldilla agrupa hoy a más de una cuarentena de emprendedores productores y comercializadores de vinos artesanales, privados de la ciudad capital.
A la 22 Fiesta Internacional del Vino confirmaron su participación el Grupo Freixenet, Inversiones Pucara S.A. (IPSA), Bodegas Torres, Masía Vallformosa (VFMS), Joan Sardá y Destilerías MG Cuba, entre otras, en su mayoría procedentes de México, España e Italia.
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