La cita transcurrirá del 13 al 18 de junio próximo y según sus organizadores tiene el propósito de honrar los valores de esa fruta, promover el intercambio comercial y ofrecer una buena oportunidad para atraer inversiones hacia la localidad.
Este año, además, en ocasión del festejo se entregará el certificado de la Unesco que reconoce el arte de la alfarería de la etnia Cham como Patrimonio Cultural Inmaterial en Necesidad de Salvaguardia Urgente.
El programa de actividades del Festival de Uva y Vino 2023 contempla la realización de un seminario en el que productores de esta fruta y de vino, empresarios y especialistas compartirán experiencias sobre el desarrollo de los valores de la vid.
También se desarrollarán, entre otros, un taller sobre la preservación del arte de la alfarería de la etnia Cham, un festival de cocina local, una carrera de autos y motocicletas todoterreno en las dunas de arena, y visitas al pueblo de cerámica Bau Truc y al parque nacional Nui Chua, Reserva Mundial de la Biosfera.
Ninh Thuan es una provincia costera del centro sur de Vietnam cuyo clima cálido y seco y el suelo arenoso favorecen el desarrollo de la vid, introducida allí en 1960 y que hoy constituye un producto agrícola clave en la región, con una superficie de cultivo estimada en alrededor de mil hectáreas.
La uva de Ninh Thuan fue certificada para indicación geográfica por la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual y se prevé que este año la cosecha supere las 27 mil 600 toneladas.
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