Al término del período el contrato de ese endulzante, para entrega en marzo, cerró en 16,38 centavos, lo que supuso una ínfima pérdida de cuatros puntos, luego de oscilar ente los 16,21 y 17,05 centavos por unidad.
Según Cubazúcar, el mercado observó en la semana la continuidad del comportamiento volátil y cotizaciones máximas en los contratos de referencia de los azúcares crudo y refino.
Esa empresa del Ministerio del Comercio Exterior y de Inversión Extrajera de Cuba también dio a conocer que el contrato de refino de Londres expiró con valores entre 450 y 500 dólares la tonelada métrica (TM).
La posición de ese producto, para suministrar en marzo, despidió la semana con ganancias de 4,50 dólares, a 469,60 dólares por TM.
El rango de operaciones en ese contrato se movió entre los 463,00 y 483,50 dólares por esa unidad.
Se conoció que la producción de azúcar de China para la temporada actual es un tres por ciento más alta que la anterior a finales de enero.
Ese país produjo 6,59 millones de TM en comparación con 6,42 millones en igual fecha de 2020.
Se supo además que la cosecha tailandesa de caña lucha por mantenerse a la par con la mala recolección del año precedente.
Al 7 de febrero se había molido 46,82 millones de TM de esa materia prima, poco menos del 25 por ciento respecto al resultado de 12 meses antes.
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