Un portavoz sanitario indicó este miércoles en declaraciones divulgadas por el diario Corriere Adriatico que esta medida se implementó tras registrarse en el país personas intoxicadas por esa bacteria, tras el consumo de alimentos crudos o de cocción reducida.
Como resultado del control realizado se decidió además el cierre o suspensión de 23 empresas productivas y comerciales, cuyo valor económico asciende a más de siete millones de euros, precisó la fuente.
De acuerdo con un reporte del NAS, se comprobaron irregularidades en 335 instalaciones, el 30,0 por ciento de las auditadas, y se presentaron cargos ante las autoridades judiciales y sanitarias contra 310 operadores del sector.
Solo en la ciudad de Palermo, de la sureña región de Sicilia, se decomisaron siete toneladas de alimentos de origen animal, semielaborados y crudos, por problemas de refrigeración y deficiencias higiénicas y sanitarias, señala ese informe.
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