Durante 2023, los envíos de vacunos en pie ascendieron a 298 mil 510 cabezas, un aumento de casi 220 mil animales respecto a 2022, y la mayor cantidad desde el récord histórico de 406 mil de 2018.
Estas ventas le reportaron al país un ingreso de divisas de 245 millones de dólares, a partir de un valor medio de 822 dólares por cabeza.
Turquía acaparó el 93 por ciento de los animales, la mayoría de ellos, unos 250 mil terneros dedicados al engorde, informó la publicación Ámbito.
China, el principal importador de carne uruguaya en los últimos meses disminuyó sus compras últimamente.
En 2022 el 54 por ciento de la exportación estuvo destinada a la reproducción, con el 47 por ciento de hembras y una amplia mayoría de terneras y vaquillonas lecheras y carniceras embarcadas a China.
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