De acuerdo con un informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el periodo de enero a abril esta nación vendió en el mercado internacional un volumen específico de 95 millones 738 mil 476 kilogramos del producto, por un valor de más de 509 millones de dólares.
Detalló que en lo referido a menudencias bovinas también lograron exportar un total de 15 millones 859 mil 689 kilogramos de este producto, es decir, casi 16 mil toneladas, valoradas en más de 31 millones de dólares.
De acuerdo con la institución, en lo que va de 2022 los principales mercados de exportación de carne bovina paraguaya son: Chile, Rusia, China (Taiwán), Brasil, Israel y Uruguay.
Paraguay exporta carne bovina a más de 45 mercados internacionales y el año pasado fue el noveno mayor exportador de este producto a nivel global.
En 2021 lograron vender en el exterior carne por un valor de dos mil millones de dólares, lo cual constituyó un récord, pues representó 600 millones más que en 2020.
En opinión de los especialistas esto fue posible debido a que el año pasado hubo un aumento muy importante en la producción, en el orden del 30 y 60 por ciento de incremento en lo que se refiere a valores recibidos por la exportación.
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