El recuento del organismo reveló que hay alimentos básicos que han disparado su valor de un año a otro, como por ejemplo, el tomate y el aguacate, que reportan un alza anual de 57 y 30 por ciento, respectivamente.
Otros productos y alimentos esenciales con incrementos importantes son el papel higiénico, con 15,57 por ciento; pasta de dientes 15,29; ajíes 15,25; naranja 11,21; y el huevo 8,89 por ciento.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Anpec, explicó que gran parte del incremento de los alimentos y productos básicos es consecuencia de la variación anual de los precios de los energéticos, que entre marzo de 2020 e igual mes de 2021 han subido 14,55 por ciento.
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