En conversación con La Nación, Arrúa precisó que la alta humedad del terreno comprometió la calidad del cereal y alteró los pronósticos, pues se trabajó para tener una superproducción al cierre de septiembre pasado, cuando concluyó la cosecha de 2021, informó La Nación.
Explicó que al menos el 60 por ciento del grano carecía de las propiedades necesarias para la elaboración de harina, un producto de alto consumo en la mesa de los nacionales y con gran demanda en el mercado mundial.
Un informe de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) hecho público la semana pasada señaló que las exportaciones de trigo cayeron un 8,8 por ciento durante la cosecha de 2021.
Indicó que de octubre de 2021 a septiembre de 2022 Paraguay exportó 330 mil 235 toneladas, es decir, 31 mil 888 toneladas menos que en la zafra 2020.
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