El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) indicó que si bien en enero y febrero las ventas al exterior subieron un 2,87 por ciento, el valor por la comercialización del producto fue 8,8 por ciento menor.
Precisó que el monto ingresado por las exportaciones ascendió a 214 millones 62 mil 948 dólares, frente a los 234 millones 782 mil 582 dólares en el mismo intervalo de 2022.
El informe del Senacsa detalló que los principales mercados de envío de carne bovina fueron Chile, Brasil, Taiwán, Rusia e Israel, en ese orden.
El organismo atribuyó el descenso en la ganancia a la baja del precio del producto de 5.19 dólares el kilogramo a 4.60 dólares este año.
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