La cosecha consiguió rendimientos de cinco mil kilogramos por hectárea, el mayor registrado.
El más reciente reporte de la Encuesta de Primavera del MGAP también informó un alto rendimiento del cultivo de la cebada.
Tales niveles de productividad son el resultado de varios factores, entre ellos la continua inversión en el mejoramiento genético en las variedades de esos cereales.
Además, hay avances en el manejo del cultivo (agroquímicos, modalidades de siembra, rotaciones) y acumulación de inversiones en maquinaria y equipos, que permiten siembras y cosechas más eficientes, aseguró la fuente.
Con ese rendimiento y un área estimada en 267 mil hectáreas, Uruguay alcanzó una producción superior al millón 340 mil toneladas de trigo y un saldo exportable cercano al millón de toneladas, según la publicación digital Ámbito Financiero.
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