El reclamo se produce en momentos en que diversos empleados del sector público, encabezados por los docentes, luchan por un salario justo y un retiro digno, los trabajadores de restaurantes reclaman que se incremente a 8,50 dólares la hora.
La abogada Verónika Banuchi, que durante sus años de estudiante universitaria trabajó de mesera, aseguró que aunque el patrono debe completar la diferencia entre el salario por hora y el salario mínimo de 7,25 dólares la hora, el 80 por ciento no lo hace.
Esto se hace en aquellos casos en que las propinas no alcanzan la suma esperada para distribuir entre los trabajadores.
Banuchi destacó, además, que los trabajadores de restaurantes deben pasar nueve meses como empleados temporeros, sin derechos laborales.
Los empresarios recibieron con reticencia los reclamos de los meseros, quienes tienen el respaldo de los legisladores del Partido Independentista Puertorriqueño y del Movimiento Victoria Ciudadana, que se proponen impulsar legislación para favorecerlos.
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