En colaboración con el Ministerio de Agricultura libanés, la FAO promueve en los productores de papa utilizar menos fertilizantes y pesticidas químicos, a fin de administrar de manera correcta sus tierras, incrementar los rendimientos y preservar el agua.
Bajo el financiamiento del gobierno de Noruega y el Banco Mundial, la iniciativa busca reducir la contaminación del río Litani y del lago Qaraoun por agroquímicos mediante la introducción y promoción de buenas prácticas agrícolas en los campesinos.
Según la oficina de la FAO en Beirut, durante los meses de octubre y noviembre se realizaron una serie de seminarios para compartir con los agricultores los resultados de las parcelas piloto, con el énfasis en la reducción de los excesos de fertilizantes y optimizar el uso de pesticidas químicos.
En este sentido, los productores respondieron positivamente a los resultados y compartieron numerosas preguntas sobre el volumen de riego, prácticas posteriores a la cosecha, fertilización, manejo de plagas y aplicación eficiente de pesticidas, entre otros temas.
La mayoría de los agricultores están de acuerdo con la necesidad de cambiar a un enfoque más sostenible desde el punto de vista medioambiental y económicamente viable para el cultivo de papas, precisó la FAO.
Al margen de la capacitación, la entidad de Naciones Unidas también compartió buenas prácticas agrícolas de papas desde la preparación de la tierra, la selección de semillas y la siembra hasta la cosecha.
En los últimos años, el apoyo de la FAO a Líbano se centra en el desarrollo productivo a nivel rural, la resiliencia y la gestión sostenible de los recursos naturales a favor de la seguridad alimentaria.
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