Los principales mercados dedicados al tema coinciden en considerar este producto, en todas sus aristas, como relevante, a la par de las afectaciones del cambio climático que impacta.
Las abejas, esas obreras tan calificadas y que tanto ayudan al hombre, también tienen afectación por el cambio climático, de acuerdo con los más recientes reportes de prensa.
Encargadas de la vital polinización, una de las transformaciones que acarrean daños ocurren en países como México, debido a la pérdida de flora y fauna por el cambio climático, explicó el investigador del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Carlos Andrés Cultid.
El ecólogo aseguró que la crisis de la polinización no es nueva y actualmente tiene un auge por la pérdida de poblaciones de la abeja Apis Mellifera, pero es consecuencia de una problemática más grande que empezó a ser reconocida a partir de la década de 1980.
De hecho, por esa fecha surgió el término biodiversidad, luego de un Simposio de la Academia de Ciencias de Estados Unidos sobre preservación de especies silvestres, y aproximadamente 10 años después se reconoce que vivimos en una crisis de diversidad biológica, debido a una pérdida acelerada de seres vivos, dijo.
Indicó que la transformación de los paisajes provoca la pérdida de muchos tipos de coberturas o zonas de vegetación nativa y, tal vez, ya se perdieron especies que los científicos no alcanzaron a conocer porque desapareció el hábitat más rápido de lo que los biólogos alcanzamos a describir.
Esto no solamente pasa con abejas, argumentan los científicos, sino con toda la fauna y la vegetación, aunque reconoció que en plantas ocurre en mayor proporción, y precisó que a ciencia cierta se desconoce la gran cantidad de especies que existen, pero que lo importante es que todo el tiempo se describen nuevas.
El biólogo del Instituto de Ecología (Inecol), Centro Regional del Bajío, dijo que el calentamiento global es un fenómeno de escala planetaria asociado a variables como incremento y disminución de la temperatura, y que el actual desorden es consecuencia de un proceso de acumulación de todo lo que ha pasado en los recientes 100 o 150 años.
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