sábado 6 de diciembre de 2025

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sábado 6 de diciembre de 2025

culinaria

Buenos Aires (Prensa Latina) ¡Ñó… le zumba el mango! ¡En qué baile me metió Ducrot! En qué bailoteo de zascandiles, sí, pero por suerte la memoria es reina, porque ¡qué bonito y sabroso bailan el mambo las mexicanas…! Mueven la cintura y los hombros, igualito que las cubanas… Con un sentido del ritmo, para bailar y gozar, que hasta parece que estoy en La Habana, decía el gran Benny Moré.
La Habana, 18 abr (Prensa Latina) El libro de recetas Saboreando el verano, de la autoría del chef Adolfo Espinoza, resulta hoy la primera publicación literaria de su tipo dedicada a Varadero, uno de los principales polos turísticos de Cuba.
Ciego de Ávila, Cuba, 23 mar (Prensa Latina) El encadenamiento productivo entre el destino turístico Jardines del Rey con nuevos actores económicos cobra hoy fuerza en esta central provincia de Cuba, como una de las vías para sustituir importaciones y reducir los costos.
Kingston, 13 oct (Prensa Latina) Jamaica muestra hoy las influencias sonoras del Caribe y toda su riqueza artística durante la ExpoDubái2020, encuentro de intercambio de culturas, innovación y tecnología más importante del planeta.
Madrid (Prensa Latina) Un pequeño establecimiento situado en el pueblo de Arès, en la costa atlántica francesa, cercano a Burdeos, mereció en enero dos Estrellas de la prestigiosa Guía Michelin por su original propuesta gastronómica: una carta de platos cien por cien vegana y ecológica.
Managua (Prensa Latina) Nicaragua no aparece en el mapa de la gran cocina mundial, lejos de las mecas del mantel que conforman las capitales gastronómicas del orbe, pero su coctel de sabores autóctonos sí enamora paladares de propios y extraños.
México (Prensa Latina) Aunque el taco sea considerado el plato más popular, emblemático y representativo de México, quizás muchos desconozcan que debe comerse de pie y con suficiente técnica y cuidado para no derramar su contenido.
Lima (Prensa Latina) Cualquier plato de la variada y creativa gastronomía peruana siempre debe ser precedido por un Pisco Sour, un aguardiente de uvas, zumo de limón, clara de huevo y azúcar, considerado inofensivo hasta el segundo trago.
La Habana (Prensa Latina) Pocas cosas son tan emblemáticas de las culturas como el arte culinario. Un sabor, un simple aroma, puede transportarnos decenas de miles de kilómetros desde donde nos encontramos hasta casi el infinito. La cocina forma parte indisoluble de nuestra identidad.
EDICIONES PRENSA LATINA

La contribución de la cultura y la tradición para el desarrollo socioeconómico de la comunidad

El consorcio conformado por la Ong OIKOS Cooperãçao e Desenvolvimento, el Gobierno Municipal de Cienfuegos y la Universidad Carlos Rafael Rodríguez tiene la intención de adjudicar el siguiente contrato de suministro en el marco del proyecto “Trazos Libre.

La contribución de la cultura y la tradición para el desarrollo socioeconómico de la comunidad”, cofinanciado por la Unión Europea y el Instituto Camões de Portugal, en Cuba, bajo la línea temática «Organizaciones de la Sociedad Civil y Autoridades Locales»:

  • Equipamientos para los emprendimientos culturales del Distrito Creativo La Gloria, Cienfuegos ( O.12 – 2023/TL)


Se invitan a los proveedores interesados a obtener el expediente de licitación en la representación de OIKOS en Cuba sita en Calle 26 n.61, entre 11 y 13, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana, o escribiendo el correo electrónico E-mail chiara.vighi@oikos.pt

Las ofertas deberán ser entregadas en la sede de OIKOS en Cuba antes del día 31 de enero ( 6:00 pm hs de Cuba)  o por e-mail a las direcciones de correo siguientes: chiara.vighi@oikos.pt, cruzcruzarnaldo@gmail.com
Cualquier información adicional, así como posibles aclaraciones y preguntas deberán ser dirigidas exculsivamente por correo electronico.